Descripción
OEM Damasco
El cuchillo original de Hagane Japan
Los cuchillos de Hagane Japan estilo Damasco están fabricados con una aleación de acero y hierro dulce mediante un forjado sucesivo, y se caracterizan por un hermoso patrón de ondas en la hoja. Al ser un producto fabricado a mano, cada cuchillo es único en el mundo. Se caracterizan por un excelente corte, persistencia, durabilidad y efecto anti-oxidación. Los cuchillos Santoku y Gyuto son muy recomendables para todo tipo de uso. El Peti es conveniente para realizar trabajos detallados y sirve también para un uso profesional.
- La hoja 180 | 210 | 240 | 270 | 300 | 330 | 360 mm. Acero yasuki 安来鋼
- Tipo de hoja único filo 片刃
- Mango madera de magnolia 朴
- Viriola 口金 cuerno de búfalo de agua 水牛の角
- Número de producto A10052 A10053 A10054 A10055 A10056 A10057 A10058
Utiliza Yasuki (variedad de acero de muy buena calidad) fabricado a través de un gran número de procesos con una alta tecnología. Tiene una larga durabilidad de corte y está recomendado para un uso profesional.
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